Hotell Ulvsby Herrgard (Sunne, Sverige)

Om Ulvsby Herrgard

Ulvsby herrgård ligger vackert vid sjön Fryken. Utsikten är nästan onödigt vacker, som vi säger här i Värmland – med glimten i ögat. Kanske var det därför som drottning Kristina först utnämnde gården till säteri för att senare helt enkelt lägga beslag på den för egen del. Hennes officerare var förtjusta i kalas och det festades rejält på herrgårdarna runt sjön. Våra omgivningar är lantliga och från östra sidan av herrgården leder en björkallé ner till ångbåtsbryggan. Sommartid är det bara att ta på sig badrocken och gå genom trädgården för ett uppfriskande morgon- eller kvällsdopp. Herrgårdens gästrum är inrymda i flygelbyggnader och rummen är inredda i charmig lantlig stil – några av dem har sjöutsikt. I den modernaste flygeln präglas inredningen av nordisk enkelhet. Vissa rum har uteplats i söderläge. Sov gott mellan nymanglade lakan och vakna utvilad till frukost med våra egna specialiteter och utsikt över sjön Fryken. Från Ulvsby herrgårds matsal blickar du ut över sjön och det värmländska odlingslandskapet. Råvarorna hämtar vi från medvetna lokala livsmedelsproducenter som värnar om både djur och miljö. Med utsökt kokkonst förvandlas de till kulinariska upplevelser.